Nasz wielokrotnie nagradzany zespół ekspertów wybiera omawiane produkty oraz dokładnie bada i testuje nasze najlepsze produkty.Jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem naszych linków, możemy otrzymać prowizję.Przeczytaj oświadczenie dotyczące etyki
Niektóre produkty spożywcze, gdy trafiają do Twojego koszyka, są pełne pestycydów.Oto 12 owoców i warzyw, które należy zawsze myć przed jedzeniem.
Świeże owoce i warzywa bogate w witaminy mogą być najzdrowszym jedzeniem na Twoim talerzu.Ale mały sekret tych produktów polega na tym, że często są pokryte pestycydami, a niektóre odmiany częściej zawierają te chemikalia niż inne.
Aby pomóc odróżnić najbrudniejszą żywność od tej niezbyt złej, organizacja non-profit Environmental Food Safety Working Group opublikowała listę żywności, która najprawdopodobniej zawiera pestycydy.Nazywa się „Parszywa dwunastka” i jest ściągawką pokazującą, jak regularnie myć owoce i warzywa.
Zespół przeanalizował 46 569 próbek 46 owoców i warzyw przetestowanych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków oraz Departament Rolnictwa.Co jest głównym winowajcą pestycydów według najnowszego badania zespołu?truskawka.Kompleksowa analiza wykazała, że w tej popularnej jagodzie znaleziono więcej substancji chemicznych niż w jakimkolwiek innym owocu lub warzywie.
Ogólnie rzecz biorąc, żywność pozbawiona naturalnych osłonek i jadalnych skórek, taka jak jabłka, warzywa i jagody, z większym prawdopodobieństwem zawiera pestycydy.Pokarmy, które są zwykle obrane, takie jak awokado i ananasy, są mniej podatne na zanieczyszczenie.Poniżej znajdziesz 12 produktów spożywczych, które najprawdopodobniej zawierają pestycydy i 15 produktów, które są najmniej podatne na skażenie.
Parszywa dwunastka to dobry wskaźnik ostrzegający konsumentów o tych owocach i warzywach, które wymagają najwięcej czyszczenia.Pomocne może być nawet szybkie spłukanie wodą lub spryskanie środkiem czyszczącym.
Możesz także uniknąć większości potencjalnego ryzyka, kupując certyfikowane organiczne owoce i warzywa wolne od pestycydów.Wiedza o tym, które produkty spożywcze częściej zawierają pestycydy, może pomóc Ci zdecydować, gdzie wydać dodatkowe pieniądze na żywność ekologiczną.Jak dowiedziałam się analizując ceny żywności organicznej i nieekologicznej, nie jest ona tak droga jak się wydaje.
Produkty z naturalnymi powłokami ochronnymi znacznie rzadziej zawierają potencjalnie szkodliwe pestycydy.
Metodologia EWG obejmuje sześć wskaźników zanieczyszczenia pestycydami.Analiza skupiała się na tym, które owoce i warzywa najprawdopodobniej zawierają jeden lub więcej pestycydów, ale nie mierzyła poziomu żadnego z pestycydów w określonych produktach spożywczych.Więcej o Dirty Dozen EWG można przeczytać w badaniu opublikowanym tutaj.
Czas publikacji: 24 czerwca 2024 r