Regulatory wzrostumoże poprawić jakość i wydajność drzew owocowych. Badanie to przeprowadzono w Palm Research Station w prowincji Bushehr przez dwa kolejne lata i miało ono na celu ocenę wpływu opryskiwania przed zbiorem regulatorami wzrostu na właściwości fizykochemiczne owoców palmy daktylowej (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') w stadiach halal i tamar. W pierwszym roku grona owoców tych drzew opryskano w stadium kimri, a w drugim roku w stadiach kimri i hababouk + kimri za pomocą NAA (100 mg/l), GA3 (100 mg/l), KI (100 mg/l), SA (50 mg/l), Put (1,288 × 103 mg/l) i wody destylowanej jako kontroli. Oprysk dolistny wszystkimi regulatorami wzrostu roślin na gronach daktyli odmiany ‘Shahabi’ w fazie kimry nie miał istotnego wpływu na parametry takie jak długość, średnica, masa i objętość owoców w porównaniu z kontrolą, natomiast oprysk dolistnyNAAi w pewnym stopniu Put w stadium hababouk + kimry spowodował znaczny wzrost tych parametrów w stadium halal i tamar. Opryskiwanie dolistne wszystkimi regulatorami wzrostu spowodowało znaczny wzrost masy miąższu w stadium halal i tamar. W stadium kwitnienia masa grona i procent plonu znacznie wzrosły po opryskiwaniu dolistnym Put, SA,GA3i szczególnie NAA w porównaniu z kontrolą. Ogólnie rzecz biorąc, procent opadania owoców był znacznie wyższy przy wszystkich regulatorach wzrostu jako oprysk dolistny w fazie hababouk + kimry w porównaniu do oprysku dolistnego w fazie kimry. Oprysk dolistny w fazie kimri znacznie zmniejszył liczbę opadających owoców, ale oprysk dolistny NAA, GA3 i SA w fazie hababook + kimri znacznie zwiększył liczbę opadających owoców w porównaniu z kontrolą. Oprysk dolistny wszystkimi PGR w fazie kimri i hababook + kimri skutkował znacznym spadkiem procentu TSS, jak również procentu całkowitych węglowodanów w porównaniu z kontrolą w fazie halal i tamar. Oprysk dolistny wszystkimi PGR w fazie kimri i hababook + kimri skutkował znacznym wzrostem procentu TA w fazie halal w porównaniu z kontrolą.
Dodanie 100 mg/l NAA przez wstrzyknięcie zwiększyło masę grona i poprawiło cechy fizyczne owoców, takie jak masa, długość, średnica, rozmiar, procent miąższu i TSS w przypadku odmiany palmy daktylowej 'Kabkab'. Jednak masa ziarna, procent kwasowości i zawartość cukru nieredukującego nie uległy zmianie. Egzogenny GA nie miał istotnego wpływu na procent miąższu na różnych etapach rozwoju owoców, a NAA miał najwyższy procent miąższu8.
Podobne badania wykazały, że gdy stężenie IAA osiągnie 150 mg/l, szybkość opadania owoców obu odmian jujuby jest znacznie zmniejszona. Gdy stężenie jest wyższe, szybkość opadania owoców wzrasta. Po zastosowaniu tych regulatorów wzrostu masa owoców, średnica i masa gron wzrastają o 11.
Odmiana Shahabi jest karłową odmianą daktyli i jest wysoce odporna na niewielkie ilości wody. Ponadto,
Owoce mają dużą pojemność magazynową. Ze względu na te cechy są uprawiane w dużych ilościach w prowincji Bushehr. Ale jedną z ich wad jest to, że owoce mają mało miąższu i dużą pestkę. Dlatego wszelkie wysiłki mające na celu poprawę ilości i jakości owoców, zwłaszcza zwiększenie wielkości owoców, wagi i ostatecznie plonu, mogą zwiększyć dochody producentów.
Celem niniejszego badania była poprawa właściwości fizycznych i chemicznych owoców palmy daktylowej przy użyciu regulatorów wzrostu roślin oraz wybranie najlepszej opcji.
Z wyjątkiem Put, wszystkie te roztwory przygotowaliśmy dzień przed opryskiem dolistnym i przechowywaliśmy je w lodówce. W badaniu roztwór Put przygotowano w dniu oprysku dolistnego. Zastosowaliśmy wymagany roztwór regulatora wzrostu do gron owoców, stosując metodę oprysku dolistnego. Tak więc po wybraniu pożądanych drzew w pierwszym roku, wybrano trzy grona owoców z różnych stron każdego drzewa w fazie kimry w maju, zastosowano pożądany zabieg na gronach i oznaczono je. W drugim roku istotność problemu wymagała zmiany i w tym roku wybrano cztery grona z każdego drzewa, z których dwa były w fazie hababuk w kwietniu i weszły w fazę kimry w maju. Tylko dwa grona owoców z każdego wybranego drzewa były w fazie kimry i zastosowano regulatory wzrostu. Do nałożenia roztworu i naklejenia etykiet użyto opryskiwacza ręcznego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, opryskuj grona owoców wcześnie rano. Wybraliśmy losowo kilka próbek owoców z każdego grona w fazie halal w czerwcu i w fazie tamar we wrześniu i przeprowadziliśmy niezbędne pomiary owoców, aby zbadać wpływ różnych regulatorów wzrostu na właściwości fizykochemiczne owoców odmiany Shahabi. Zbiór materiału roślinnego przeprowadzono zgodnie z odpowiednimi normami i przepisami instytucjonalnymi, krajowymi i międzynarodowymi, a także uzyskano pozwolenie na pobranie materiału roślinnego.
Aby zmierzyć objętość owoców na etapie halal i tamar, losowo wybraliśmy dziesięć owoców z każdego klastra dla każdej replikacji odpowiadającej każdej grupie poddanej zabiegowi i zmierzyliśmy całkowitą objętość owoców po zanurzeniu w wodzie, a następnie podzieliliśmy ją przez dziesięć, aby uzyskać średnią objętość owoców.
Aby zmierzyć procent miąższu na etapie halal i tamar, wybraliśmy losowo 10 owoców z każdego grona z każdej grupy poddanej zabiegowi i zmierzyliśmy ich wagę za pomocą wagi elektronicznej. Następnie oddzieliliśmy miąższ od rdzenia, zważyliśmy każdą część osobno i podzieliliśmy całkowitą wartość przez 10, aby uzyskać średnią wagę miąższu. Waga miąższu może zostać obliczona za pomocą następującego wzoru1,2.
Aby zmierzyć procent wilgoci na etapie halal i tamar, zważyliśmy 100 g świeżego miąższu z każdego pęczka na powtórzenie w każdej grupie poddanej zabiegowi, używając wagi elektronicznej, i wypiekaliśmy go w piecu w temperaturze 70 °C przez jeden miesiąc. Następnie zważyliśmy wysuszoną próbkę i obliczyliśmy procent wilgoci, używając następującego wzoru:
Aby zmierzyć tempo spadania owoców, policzyliśmy liczbę owoców w 5 gronach i obliczyliśmy tempo spadania owoców, korzystając z następującego wzoru:
Usunęliśmy wszystkie grona owoców z potraktowanych palm i zważyliśmy je na wadze. Na podstawie liczby gron na drzewo i odległości między nasadzeniami byliśmy w stanie obliczyć wzrost plonu.
Wartość pH soku odzwierciedla jego kwasowość lub zasadowość na etapie halal i tamar. Losowo wybraliśmy 10 owoców z każdego grona w każdej grupie eksperymentalnej i odważyliśmy 1 g miąższu. Dodaliśmy 9 ml wody destylowanej do roztworu ekstrakcyjnego i zmierzyliśmy pH owoców za pomocą miernika pH JENWAY 351018.
Opryskiwanie dolistne wszystkimi regulatorami wzrostu w fazie kimry znacząco zmniejszyło opadanie owoców w porównaniu z grupą kontrolną (rys. 1). Ponadto opryskiwanie dolistne NAA odmian hababuk + kimry znacząco zwiększyło tempo opadania owoców w porównaniu z grupą kontrolną. Najwyższy odsetek opadania owoców (71,21%) zaobserwowano przy opryskiwaniu dolistnym NAA w fazie hababuk + kimry, a najniższy odsetek opadania owoców (19,00%) zaobserwowano przy opryskiwaniu dolistnym GA3 w fazie kimry.
Spośród wszystkich zabiegów zawartość TSS w fazie halal była istotnie niższa niż w fazie tamar. Opryskiwanie dolistne wszystkimi PGR w fazie kimri i hababuk + kimri spowodowało zmniejszenie zawartości TSS w fazie halal i tamar w porównaniu z kontrolą (ryc. 2A).
Wpływ opryskiwania dolistnego wszystkimi regulatorami wzrostu na charakterystykę chemiczną (A: TSS, B: TA, C: pH i D: całkowite węglowodany) w stadiach Khababuck i Kimry. Wartości średnie oznaczone tymi samymi literami w każdej kolumnie nie różnią się istotnie w p< 0,05 (test LSD). Umieść putrescynę, SA - kwas salicylowy (SA), NAA - kwas naftylooctowy, KI - kinetynę, GA3 - kwas giberelinowy.
Na etapie halal wszystkie regulatory wzrostu znacząco zwiększyły TA całego owocu, bez istotnych różnic między nimi w porównaniu z grupą kontrolną (rys. 2B). W okresie tamar zawartość TA w opryskach dolistnych była najniższa w okresie kababuk + kimri. Jednak nie stwierdzono istotnych różnic dla żadnego z regulatorów wzrostu roślin, z wyjątkiem oprysków dolistnych NAA w okresach kimri i kimri + kababuk oraz oprysków dolistnych GA3 w okresie kababuk + kababuk. Na tym etapie najwyższe TA (0,13%) zaobserwowano w odpowiedzi na NAA, SA i GA3.
Nasze ustalenia dotyczące poprawy cech fizycznych owoców (długości, średnicy, masy, objętości i procentowej zawartości miąższu) po zastosowaniu różnych regulatorów wzrostu na drzewach jujuby są zgodne z danymi Hesami i Abdi8.
Czas publikacji: 17-03-2025